인간은 왜 음식을 익혀 먹는 걸까? 만약 익혀 먹지 않는다면 어떤 일이 벌어질까?
너무 당연하게 익숙해져 있어서 생각해 본적이 없었다.
하지만, 저자는 여러가지 관점에서 이에 대한 해석을 제시한다.
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인간은 왜 음식을 익혀 먹는 걸까? 만약 익혀 먹지 않는다면 어떤 일이 벌어질까?
너무 당연하게 익숙해져 있어서 생각해 본적이 없었다.
하지만, 저자는 여러가지 관점에서 이에 대한 해석을 제시한다.
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